SCANPAN Bratpfanne CTX ø 20 cm - geeignet für alle Wärmequellen - Standard Antihaftbeschichtung

Jeden Morgen das perfekte Omelett. Jedes Abendessen ein goldbraun gebratenes Stück Fleisch. Jedes Mal der knusprige Boden, ohne dass du dich anstrengen musst. Das ist kein Glück - das ist dänische Präzision. Die SCANPAN CTX Bratpfanne ø 20 cm ist nicht einfach nur eine Pfanne. Es ist das Werkzeug, mit dem du jeden Tag besser kochst, ohne Aufwand, ohne Ankleben und ohne Kompromisse bei der Qualität.

Klein im Format, groß im Charakter. Diese 20 cm Bratpfanne ist die ideale Größe für eine Person, ein schnelles Mittagessen oder den perfekten Crêpe. Und mit der legendären Stratanium®-Antihaftbeschichtung von SCANPAN brätst du bald so, als hättest du es schon immer so gut gekonnt.

Warum die SCANPAN CTX deine Küche für immer verändert

• Stratanium® Antihaftbeschichtung - Die robusteste Antihaftbeschichtung, die SCANPAN je hergestellt hat. Beständig gegen metallisches Kochgeschirr, leicht zu reinigen und außergewöhnlich glatte Bratfläche.
• 5-lagige Konstruktion - Stahl und Aluminium arbeiten zusammen für eine optimale Wärmeverteilung, vom Boden bis zum Rand. Keine Hotspots, immer gleichmäßiges Ergebnis.
• Fettfreies Braten möglich - Dank Stratanium® benötigst du keine Butter oder Öl, um die schöne Bräunung zu erreichen. Weniger Fett, mehr Geschmack.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion. Stelle sie einfach auf jeden Herd, den du hast.
• Backofengeeignet bis 250°C - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. Eine Pfanne, endlose Möglichkeiten.
• Produziert in Dänemark - Nicht einfach nur ein Gütesiegel. Dänisches Handwerk bedeutet hier wirklich etwas: strenge Qualitätskontrolle und nachhaltige Produktion mit mindestens 90% recyceltem Stahl.
• Spülmaschinenfest - In die Spülmaschine werfen ist möglich, obwohl eine kurze Handwäsche die Beschichtung noch länger schön hält.

Stratanium® - die Beschichtung, die alles verändert

SCANPAN hat Jahre gebraucht, um Stratanium® zu entwickeln, und das merkt man. Wo andere Antihaftbeschichtungen nach ein paar Monaten bereits anfangen zu verschleißen oder Kratzer zu zeigen, hält Stratanium® stand. Du kannst hier einfach deinen Metallspatel oder Löffel verwenden - die Beschichtung lacht darüber. Das ist eine Freiheit, die du bei den meisten Pfannen nicht hast, und wenn du einmal daran gewöhnt bist, willst du nicht mehr anders.

Das Bratergebnis spricht für sich. Eier gleiten einfach ab. Fisch klebt nicht. Ein Stück Hähnchenbrust erhält eine schöne goldbraune Kruste, ohne dass du ein ganzes Stück Butter benötigst. Stratanium® kombiniert eine außergewöhnlich glatte Bratfläche mit einer Abriebfestigkeit, die du von einer Pfanne dieser Klasse erwarten darfst. Das ist keine Beschichtung, die du nach zwei Jahren wegwirfst. Das ist eine Beschichtung, die mit dir wächst.

5 Lagen, die zusammenarbeiten - so ist die CTX aufgebaut

Die SCANPAN CTX besteht aus fünf Lagen, und jede Lage hat eine spezifische Aufgabe. Die Außenseite aus gebürstetem Edelstahl verleiht der Pfanne ihr charakteristisches, elegantes Aussehen und sorgt für die Kompatibilität mit Induktion. Darunter befindet sich ein Kern aus Aluminium, der die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt - kein heißer Mittelpunkt, während die Ränder zurückbleiben. Das Ergebnis ist eine Pfanne, die schnell auf Temperatur ist, diese Temperatur gut hält und dir beim Braten die Kontrolle lässt.

Mit einem Bodendurchmesser von 148 mm und einem Gesamtdurchmesser von 200 mm ist dies die Pfanne, die du nimmst, wenn du für dich selbst kochst, ein schnelles Mittagessen zubereitest oder eine Beilage für den Tisch fertigstellst. Leicht genug, um mühelos zu handhaben - nur 800 Gramm - aber robust genug, um das Gefühl von Qualität in deinen Händen zu spüren.

Dänisches Design, das auch noch gut aussieht

Zugegeben: Eine Pfanne muss man nicht schön finden, um gut damit braten zu können. Aber es ist eine angenehme Nebenerscheinung, dass die CTX fantastisch aussieht. Die Kombination aus gebürstetem silberfarbenem Stahl außen und der mattschwarzen Bratfläche verleiht dieser Pfanne ein zeitloses, professionelles Aussehen. Auf jedem Herd, neben jeder Kochplatte - sie macht nie eine schlechte Figur. Scanpan beweist, dass Funktionalität und Ästhetik hervorragend Hand in Hand gehen.

Vom Herd in den Ofen - ohne die Pfanne zu wechseln

Du beginnst mit Anbraten auf dem Herd und möchtest danach im Ofen fertigstellen. Kein Problem. Die SCANPAN CTX ist backofengeeignet bis 250°C, was bedeutet, dass du nahtlos wechseln kannst, ohne zusätzliches Geschirr oder extra Utensilien. Eine Pfanne, von Anfang bis Ende. Das ist genau der unkomplizierte Kochansatz, der dir in der Küche viel Zeit und Mühe spart.

💡 Cookinglife Tipp: Möchtest du die besten Bratergebnisse? Lass die Pfanne kurz auf mittlerer Hitze vorheizen, bevor du etwas hinzufügst. Die CTX verteilt Wärme so gleichmäßig, dass du weniger hohe Hitze benötigst, als du denkst - und deine Antihaftbeschichtung hält dadurch noch länger.

Technische Daten

• Kollektion: CTX
• Typ: Bratpfanne
• Durchmesser: 200 mm (Bodendurchmesser: 148 mm)
• Höhe: 81 mm
• Gewicht: 800 Gramm
• Material: Edelstahl (RVS) und Aluminium
• Beschichtung: Stratanium® Antihaftbeschichtung (Standard)
• Farbe: Schwarz / Silber
• Geeignet für: Induktion, Gas, elektrisch, halogen und keramisch
• Backofengeeignet bis: 250°C
• Spülmaschinenfest: Ja
• Handwäsche: Ja
• Herkunftsland: Dänemark
• Konstruktion: 5-lagig, einschließlich mindestens 90% recyceltem Stahl
• Label: Neu

Im Paket enthalten

• SCANPAN CTX Bratpfanne ø 20 cm

Die SCANPAN CTX Bratpfanne ø 20 cm ist die Pfanne, die du immer wieder nimmst, Tag für Tag, Gericht für Gericht - und die dich nie enttäuscht. Egal, ob du ein erfahrener Kochfanatiker bist oder jemand, der einfach jeden Tag lecker essen möchte, ohne Aufwand: Dies ist die Investition, die sich bei jeder Mahlzeit auszahlt. Füge die SCANPAN CTX deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.