Grundlegende kulinarische dänische Garde – Ballonschläger

Der Ballon-Schneebesen, auch Schneebesen genannt, soll das Kochen und Backen noch mehr Spaß machen und einfacher machen. Der Teig klebt nicht am Rührbesen und das Mehl ist im Handumdrehen mit den anderen Zutaten vermischt. Und doch kommt man, genau wie mit einem Löffel, an jede beliebige Stelle im Topf oder in der Schüssel.

Wer schon einmal Teig mit einem Ballonrührer geknetet hat und es dann satt hat, ständig mit Teig bedeckt zu sein, wird diese Variante auf jeden Fall lieben. Es ist tatsächlich die perfekte Kombination zwischen einem Löffel und einem normalen Schneebesen!