BK Bräter Bourgogne Jet Black Gusseisen ø 28 cm / 6.7 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung

Stell dir vor: ein Sonntagnachmittag, die Küche gefüllt mit dem Duft eines reichen, langsam köchelnden Eintopfs. Oder ein Wochentagabend, an dem du mit einem heißen Topf direkt vom Herd zum Tisch gehst - und alle schauen auf das eine wunderschöne, tiefschwarze Ungetüm, das mitten auf dem Tisch erscheint. Das ist der BK Bräter Bourgogne Jet Black. Nicht einfach nur ein Topf, sondern ein Statement. Und das Allerbeste? Er leistet genauso beeindruckende Arbeit, wie er aussieht.

Warum der BK Bourgogne Jet Black dein neuer Küchenfavorit wird

Gusseisen hat einen Ruf - und der ist vollkommen verdient. Seit Jahrhunderten vertrauen Köche auf dieses Material für Gerichte, die Zeit und Wärme benötigen, um zur Geltung zu kommen. Der BK Bourgogne kombiniert dieses bewährte Handwerk mit einer stilvollen, emaillierten Antihaftbeschichtung in einem tiefschwarzen Glanz, der auch auf dem Tisch das Zentrum der Aufmerksamkeit ist. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 Litern und einem Durchmesser von 28 cm kochst du mühelos für sechs bis sieben Personen. Braten, schmoren, dünsten, backen - das alles in einem Topf.

• Optimale Wärmeverteilung - Hochwertiges Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige, intensive Wärme, die perfekt für langsames Garen und tiefen Geschmack ist.
• Geäußerte Antihaftbeschichtung - Die glatte Innenseite brennt nicht an, ist leicht zu reinigen und fügt deinem Gericht keine unnötigen Aromen hinzu.
• Geeignet für alle Wärmequellen - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: der BK Bourgogne passt auf jeden Herd. Und danach einfach in den Ofen, bis 230 Grad.
• Von der Pfanne zum Tisch - Mit seinem tiefschwarzen Glanz und dem silberfarbenen Griff gehst du stilvoll und geschmackvoll direkt vom Feuer zum Esstisch.
• Spülmaschinenfest - Nach dem Genießen musst du nicht lange schrubben. Einfach in die Spülmaschine.
• 5 Jahre Garantie - BK steht für Qualität, die die Zeit überdauert. Dies ist kein Wegwerfprodukt - dies ist eine Investition in jahrelangen Kochspaß.
• PFAS-frei - Die emaillierte Schicht ist frei von PFAS, sodass du mit gutem Gewissen und leckerem Essen auf den Tisch bringen kannst.

Gusseisen: das Geheimnis hinter tiefem Geschmack

Warum entscheiden sich Profis für Gusseisen? Ganz einfach: Wärme speichern und gleichmäßig verteilen ist das, worin Gusseisen glänzt. Wo ein dünner Topf schnell Hotspots erzeugt und an den Rändern zu wenig Wärme abgibt, erwärmt sich Gusseisen langsam und gründlich - und hält diese Wärme fest. Das bedeutet, dass du Fleisch wunderbar anbraten kannst, ohne es zu verbrennen, und dass ein Eintopf stundenlang bei niedriger Hitze köchelt, ohne dass du ständig nachjustieren musst. Das Ergebnis? Gerichte, die schmecken, als hättest du den ganzen Tag dafür gestanden - auch wenn du das gar nicht getan hast. Der BK Bourgogne Jet Black hält, was sein Name verspricht: dies ist die burgundische Kochkultur in einem Topf. Groß, herzlich und voller Geschmack.

Die emaillierte Innenseite fügt noch einen Vorteil hinzu: sie ist glatt, geschmacklich neutral und bildet eine ideale Barriere zwischen dem Eisen und deinen Zutaten. Säuren aus Tomaten, Wein oder Zitrone greifen den Topf nicht an. Dein Eintopf, deine Tomatensauce, dein Coq au Vin - alles kann in diesem Topf zubereitet werden.

Vom Herd zum Tisch - und noch weiter

Der BK Bräter Bourgogne Jet Black ist nicht nur ein Arbeitstier in der Küche, sondern auch ein Eyecatcher auf dem Tisch. Der tiefe, tiefschwarze Glanz in Kombination mit dem silberfarbenen Griff macht ihn visuell stark genug, um als Servierschale zu dienen. Stelle ihn mitten auf den Tisch, hebe den Deckel an und lass den Dampf aufsteigen, während alle sich schon über den Topf lehnen. Das ist ein Moment. Das ist gemeinsames Genießen.

Dank der Ofenbeständigkeit bis 230 Grad Celsius hast du auch die Möglichkeit, Gerichte im Ofen zu vollenden - denke an einen überbackenen Eintopf, Pulled Pork oder eine ofenfrische Tajine. Starte auf dem Herd, vollende im Ofen, serviere direkt am Tisch. Einfacher wird es nicht.

Groß genug für die ganze Gesellschaft

Mit 6,7 Litern Fassungsvermögen und einem Durchmesser von 28 cm ist der BK Bourgogne wirklich für Geselligkeit gedacht. Ein Sonntagsmittagessen für die ganze Familie? Kein Problem. Ein Abendessen mit Freunden, bei dem du Eindruck machen möchtest, ohne die ganze Nacht in der Küche zu stehen? Auch das regelt dieser Topf für dich. Bereite den Eintopf eine Stunde im Voraus vor, lasse ihn bei niedriger Hitze stehen und genieße zwischendurch einen Aperitif mit deinen Gästen. Der Topf hält die Wärme und die Aromen entwickeln sich weiter. So funktioniert Gusseisen für dich.

Nach dem Essen - denn das muss auch sein - kommt die Bourgogne einfach in die Spülmaschine. Kein stundenlanges Einweichen oder Schrubben. BK hat das Emaille so entwickelt, dass die Reinigung einfach bleibt, auch nach intensivem Gebrauch.

💡 Cookinglife Tipp: Möchtest du das beste Ergebnis beim Anbraten von Fleisch? Erwärme den Topf dann langsam bei mittlerer Hitze, bevor du das Fleisch hinzufügst. Gusseisen benötigt etwas Zeit, um auf Temperatur zu kommen, aber einmal warm, sorgt es für eine perfekte, gleichmäßige Bräunung - das ist genau die Geschmacksbasis, die einen Eintopf groß macht. Füge danach deine Zwiebel, Knoblauch und Brühe hinzu, lege den Deckel auf den Topf und lass die Magie wirken.

Speziifikationen

• Kollektion: Bourgogne
• Typ: Bräter
• Durchmesser: 28 cm (280 mm)
• Boden-Durchmesser: 220 mm
• Höhe: 230 mm
• Gesamtlänge (mit Griff): 360 mm
• Fassungsvermögen: 6,7 Liter (6700 ml)
• Material: Gusseisen
• Oberfläche: Emailliert
• Antihaftbeschichtung: Emailliert
• Farbe: Jet Black (tiefschwarz glänzend)
• Gewicht: 6360 Gramm
• Geeignet für: 6 bis 7 Personen
• Wärmequellen: Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion
• Ofenfest: Ja, bis 230 Grad Celsius
• Spülmaschinenfest: Ja
• PFAS-frei: Ja
• Inklusive Deckel: Ja
• Garantie: 5 Jahre
• Herkunftsland: Niederlande
• Marke: BK

Im Paket

• BK Bräter Bourgogne Jet Black - ø 28 cm
• Passender Deckel

Der BK Bräter Bourgogne Jet Black ist der Topf für alle, die ernsthaft kochen, gerne den Tisch decken, um zu genießen, und sich für Qualität entscheiden, die jahrelang hält. Stilvoll, vielseitig und wirklich ohne Schnickschnack - genau das, was ein guter Bräter sein sollte. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied bei deinem nächsten Gericht.